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A Importância da Hidratação: Dados Científicos que Você Precisa Saber

Hidratação

Manter-se hidratado vai muito além de simplesmente aliviar a sede. A ciência mostra que a água é essencial para quase todas as funções do organismo e que mesmo uma leve desidratação pode impactar negativamente a saúde, a performance física e a cognição.

O impacto da desidratação na saúde
Perda de apenas 1-2% de água corporal já afeta a performance física
Estudos mostram que uma desidratação de apenas 1-2% do peso corporal pode reduzir significativamente a capacidade de realizar atividades físicas. Isso ocorre porque a água é essencial para manter a temperatura corporal e a função muscular durante exercícios.

Fonte: Journal of Applied Physiology, 2010.
Desidratação e função cognitiva
A desidratação está diretamente associada à redução do desempenho cognitivo. Uma meta-análise publicada no Nutrition Reviews (2018) revelou que a falta de água pode levar a diminuição da atenção, memória de curto prazo e velocidade de processamento.

Perda de 2% de água corporal = 10% de redução na performance cognitiva.
Riscos à saúde cardiovascular
Quando estamos desidratados, o volume de sangue circulante diminui, forçando o coração a trabalhar mais para manter a pressão arterial. Isso aumenta o risco de eventos cardiovasculares, especialmente em idosos.

Fonte: European Journal of Nutrition, 2016.
Efeitos na saúde renal
A desidratação crônica é um fator de risco conhecido para o desenvolvimento de cálculos renais. Segundo um estudo no American Journal of Nephrology (2015), indivíduos que consomem menos de 2 litros de água por dia têm um risco significativamente maior de desenvolver cálculos renais.

Saúde metabólica
A hidratação adequada também está relacionada ao controle do peso. Um estudo publicado no Annals of Family Medicine (2016) demonstrou que pessoas desidratadas têm maior probabilidade de apresentar um IMC elevado. A água é essencial para o metabolismo lipídico e para a queima de calorias.

Quantidade ideal de hidratação
A National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine recomenda:

Mulheres: 2,7 litros por dia (incluindo água de alimentos).
Homens: 3,7 litros por dia.
Durante atividades físicas intensas ou climas quentes, essa necessidade pode dobrar.

Dados impressionantes sobre os benefícios da hidratação
Redução de crises de dor de cabeça
Um estudo publicado no European Journal of Neurology (2012) mostrou que aumentar a ingestão de água em pacientes que sofrem de cefaleias tensionais reduziu a frequência e a intensidade das dores em 47%.

Impacto no desempenho físico
Atletas que mantêm uma boa hidratação melhoram sua performance em esportes de resistência em até 20%, como mostrado no Journal of Sports Science & Medicine (2014).

Prevenção de doenças urinárias
Mulheres que bebem pelo menos 1,5 litros de água a mais diariamente têm 48% menos probabilidade de desenvolver infecções do trato urinário.
Fonte: JAMA Internal Medicine, 2018.

Conclusão
A ciência é clara: a hidratação desempenha um papel essencial em praticamente todos os aspectos da saúde. Desde manter o cérebro funcionando corretamente até evitar doenças crônicas, beber água suficiente é uma das maneiras mais simples e eficazes de cuidar do seu corpo. Neste verão, preste atenção aos sinais do seu organismo e mantenha sua garrafa de água sempre por perto. Sua saúde agradece!

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Dr. Carlo Passerotti
Dr. Carlo Passerotti

Estudou Medicina na Escola Paulista de Medicina (EPM), e também, mestrado e Doutorado, na Universidade Federal de São Paulo. Pós-doutorado em cirurgia robótica na Harvard Medical School, Boston, onde foi o primeiro brasileiro a ser certificado e treinado em cirurgia robótica. Atualmente é Professor Livre-docente pela Faculdade de Medicina da USP, orientador na pós-graduação da Universidade de São Paulo, e coordenador do serviço de Urologia e Cirurgia Robótica do Hospital Alemão Oswaldo Cruz.